Hoofdmenu
Nieuwsberichten
Als je eens een keertje een andere whisky wil proeven kan ik mogelijk samples leveren.
Wil je met familie of vrienden eens een whiskyproeverij meemaken zonder zakelijk belang. Neem contact op!
Zoeken
Contact
Rinus' Whisky Site
Whisky proeven
In de jaren 80 ben ik begonnen met whisky drinken als fijnproever. Enkele jaren later heb ik met een aantal vrienden een aantal whisky's geamenlijk geproefd en beschreven: The Four Whisketeers. Dat genootschap raakte in het slop en vervolgens ben ik solo whisky gaan proeven in de jaren 90. Daarvan heb ik proefverslagen gemaakt, die u op deze site kan vinden. Ook in de jaren 90 ben ik begonnen met verzamelen van whisky. Aanvankelijk om op te drinken, maar sommige whisky's waren zo duur in aanschaf dat ik daar zonde van maakte. Dus nu heb ik twee soorten whisky's: verzamel- en drinkwhisky. Sinds eind jaren 90 organiseer ik een antal keer per jaar een whiskyproeverij bij mij thuis of bij mensen thuis. Daar vertel ik over whisky en laat ik whisky proeven. Al jaren ga ik eens per jaar naar een whiskyfestival, meestal in Den Haag. Whisky is een drank met zeer uiteenlopende karakters en de marketingindustrie rondom whisky is zo vindingrijk dat regelmatig nieuwe whisky-uitingen komen; denk aan finishes, NAS whisky's en whisky's op kleur en smaak. Een interessate hobby!
Tobermory (Claxton's )13 jaar 50% (4-12-2021)(82,5)
Merk en naam whisky | Tobermory 13 |
Herkomst land | Schotland (Islands) |
Soort whisky | Single malt |
Distilleerderij | Tobermory |
Bottelaar | Claxton's |
Jaartal op de markt | 2021 |
Type vaten | Port quarter cask Finish |
Alcoholpercentage | 50% |
Aanschafdatum | 4-6-2021 |
Winkel | DH17 |
Prijs | € 94,95 |
Aantal jaren | 13 |
Whiskybase | klik hier |
Mooie whisky, beetje stroperig zoet en een lange nasmaak.
Beoordeling: 82,5/100
Lees meer: Tobermory (Claxton's )13 jaar 50% (4-12-2021)(82,5)
KIlchoman Loch Gorm (Edition 2020) 46% (2-9-2021) (89)
Merk en naam whisky | Kilchoman Loch Gorm (2020 edition) |
Herkomst land | Schotland (Islay) |
Soort whisky | Single malt |
Distilleerderij | Kilchoman |
Bottelaar | Kilchoman |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten | Oloroso Sherry Butts |
Alcoholpercentage | 46% |
Aanschafdatum | 4-6-2021 |
Winkel | DH17 |
Prijs | € 100 |
Aantal jaren | 9 |
Whiskybase | klik hier |
Prima whisky, mooi glas en heerlijke Islay. Al eerder geproefd in een eerdere veris. Deze batch is ook fantastisch.
Beoordeling: 89 /100
Lees meer: KIlchoman Loch Gorm (Edition 2020) 46% (2-9-2021) (89)
Laphroaig 1990 SV 20 year (14-8-2021)(91)
Merk en naam whisky | Laphroaig 1990 SV |
Herkomst land | Schotland |
Soort whisky | Islay, Single Malt |
Distilleerderij | Laphroaig |
Bottelaar | Signatory Vintage |
Jaartal op de markt | 2011 |
Type vaten | Bourbon Barrel |
Alcoholpercentage | 53,7 % |
Aantal jaren | 20 |
Aanschafdatum | 1-12-2011 |
Gekocht bij | Rovin Dongen |
Whiskybase | Klik hier |
Uitspraak | Klik hier |
Beoordeling:91/100
Glas:topper; erg in balans;niet super rokerig.Heerlijk complex
Dalwhinnie Distillers Edition 1996 (27-6-21)(79,5)
Merk en naam whisky | Dalwhinnie Distillers Edition 1996 |
Herkomst land | Schotland |
Soort whisky | Highlands, Single Malt |
Distilleerderij | Dalwhinnie |
Bottelaar | Idem |
Jaartal op de markt | 2012 |
Type vaten | Oloroso Sherry Finish |
Flesinhoud | 700 ml |
Alcoholpercentage | 43 % |
Aantal jaren | 16 |
Aanschafdatum | 1-8-2014 |
Gekocht bij | Rovin, Dongen |
Whiskybase | Klik hier |
Uitspraak | Klik hier |
Beoordeling: 79,5/100
Mooie zachte whisky; mag iets meer pit in zitten. Prima, zachte instapwhisky.
Lees meer: Dalwhinnie Distillers Edition 1996 (27-6-21)(79,5)
Glen Elgin 1991 (Signatory Vintage) (26-6-21)(87)
Merk en naam whisky | Glen Elgin 1991 (SV) |
Herkomst land | Schotland |
Soort whisky | Speyside Single Malt |
Distilleerderij | Glen Elgin |
Bottelaar | Signatory Vintage |
Jaartal op de markt | 2011 |
Type vaten | Refill Sherry |
Flesinhoud | 700 ml |
Alcoholpercentage | 53,9 % |
Aantal jaren | 19 |
Aanschafdatum | 1-10-2012 |
Gekocht bij | Rovin, Dongen |
Whiskybase | Klik hier |
Uitspraak | Klik hier |
Beoordeling: 87/100
Glas: Oude 19 jarige whisky, bijna cask strength is vol, bijna stroperig en diepe sherrysmaak. Het is zondermeer een goede whisky, maar toch niet zo'n authentieke smaak.
Lees meer: Glen Elgin 1991 (Signatory Vintage) (26-6-21)(87)
Starward Dolce (4-6-2021) (89)
Merk en naam whisky | Starward Dolce |
Herkomst land | Australië |
Soort whisky | Single Malt |
Distilleerderij | Starward |
Bottelaar | Starward |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten | Rode wijnvaten, Finish: Siciliaanse Dessert wijnvaten |
Alcoholpercentage | 48% |
Aanschafdatum | 4 juni 2021 |
Winkel | DH17 |
Prijs | €78,95 |
Aantal jaren | 4 |
Whiskybase | klik hier |
Erg goede pittige volle whisky, vol fruit met een mooie lange nasmaak
Beoordeling: 89/100
Starward Tawny 48% (23-5-21) (87)
Merk en naam whisky | Starward Tawny |
Herkomst land | Australië |
Soort whisky | Single malt |
Distilleerderij | Starward |
Bottelaar | Starward |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten | 100L Tawny Fortified Wine Octave Barrels |
Alcoholpercentage | 48% |
Aanschafdatum | 25-2-2021 |
Winkel | DH17 |
Prijs | €77 |
Aantal jaren | 4 |
Whiskybase | klik hier |
Mooie whisky, al is de 'portvariant' wel redelijk overheersend. toch in balans, ondanks de jonge leeftijd.
Beoordeling: 87/100
Glen Spey 10 yrs (James Eadie) (14-5-21) (85)
Merk en naam whisky | Glen Spey 10 yrs (James Eadie) |
Herkomst land | Schotland |
Soort whisky | Single Malt |
Distilleerderij | Glen Spey |
Bottelaar | James Eadie |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten | First fill PX Hogs Head |
Alcoholpercentage | 59,5 % |
Aanschafdatum | 25-2-2021 |
Winkel | DH17 |
Prijs | € 85 |
Aantal jaren | 10 |
Uitspraak | klik hier |
Whiskybase | klik hier |
Is zeer sterk en bijna donkerbruin. Vol van smaak, maar mist wel wat diepgang. Is relatief een jonge whisky. Met water opent de whisky en wordt deze toegankelijker. Qua basissmaak een prima whisky.
Beoordeling: 85/100
Teeling Brabazon No.4 (49,5%) (24-4-21)(89)
Merk en naam whisky | Teeling Brabazon 4 |
Herkomst land | Ierland |
Soort whisky | Single malt |
Distilleerderij | Teeling |
Bottelaar | Teeling |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten | ex-bourbon + Carcavelos wine barrels |
Alcoholpercentage | 49,5% |
Aanschafdatum | 25-2-2021 |
Winkel | DH17 |
Prijs | €100 |
Aantal jaren | 13 |
Whiskybase | klik hier |
Teeling lanceert met deze Brabazon de vierde en laatste uit hun bekroonde gelimiteerde single malt reeks. Brabazon Serie 4 kwam tot stand na rijping op ex-bourbonvaten gevolgd door 2 jaar extra rijping op unieke Caravelos vaten die herinneren aan een lang vergeten, unieke stijl van porto. The Teeling Whisky Brabazon is een intrigerende combinatie van oude en nieuwe technieken die bijdragen tot deze unieke, 13 jaar oude Ierse whiskey gebotteld op 49,5%.
Hele mooie whisky; super in balans, rijk van smaak, vooral fruit. Ideale digestief.
Beoordeling: 89/100
Lagavulin Distillers Edition PX 2020 15 jr (26-3-21) (91)
Merk en naam whisky | Lagavulin 15 jr Distillers Edition PX |
Herkomst land | Schotland, Islay |
Soort whisky | Single Malt double Matured |
Distilleerderij | Lagavulin |
Bottelaar | Lagavulin |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten | Matured Pedro Ximénez sherryvaten |
Vatnummer | lgv 4/509 |
Alcoholpercentage | 43% |
Aanschafdatum | 20-3-2020 |
Winkel | Proeverij Little Devil Tilburg |
Prijs | € 90 |
Aantal jaren | 15 |
Uitspraak | klik hier |
Whiskybase | klik hier |
Door de dubbele rijping net iets meer diepgang, met de extra zoete smaak als toevoeging. Mooi in balans, een topper.
Beoordeling: 91/100
Lees meer: Lagavulin Distillers Edition PX 2020 15 jr (26-3-21) (91)
Teaninich 12 yrs House of McCallum (13-3-2021) (87,5)
Merk en naam whisky | Teaninich 12 yrs House of McCallum |
Herkomst land | Schotland |
Soort whisky | Single Malt |
Distilleerderij | Teaninich |
Bottelaar | House of McCallum |
Jaartal op de markt | 2019 |
Type vaten | Côtes de Nuits Wine Cask Finish |
Alcoholpercentage | 46,5 |
Aanschafdatum | 25-2-3021 |
Winkel | DH17 |
Prijs | € 87 |
Aantal jaren | 12 |
Whiskybase | klik hier |
Mooi glas whisky. The Famous Grouse als referentie smaakt slap en zoet. De whisky is een beetje droog, maar lekker. Ook voor beginners een mooie whisky om kwaliteit te proeven.
Beoordeling: 87,5/100
Lees meer: Teaninich 12 yrs House of McCallum (13-3-2021) (87,5)
Glenburgie (Douglas Laing's Provenance) (10 yrs) (25-2-21)(79)
Merk en naam whisky |
Douglads Laing's Provenance Glenburgie 10 years |
Herkomst land | Schotland |
Soort whisky | Speyside Single Malt |
Distilleerderij | Glenburgie |
Bottelaar | Douglas Laing |
Jaartal op de markt | 2018 |
Type vaten | Bourbon |
Alcoholpercentage | 46% |
Aanschafdatum | 27-12-2018 |
Winkel | Rovin |
Aantal jaren | 10 |
Whiskybase | klik hier |
Mooie toegankelijke whisky. Typische bourbonvatensmaak
Beoordeling: 79/100
Lees meer: Glenburgie (Douglas Laing's Provenance) (10 yrs) (25-2-21)(79)
Glenrothes DH17's choice (22-1-21) (91)
Merk en naam whisky | Glenrothes |
Herkomst land | Schotland |
Soort whisky | Single Malt |
Distilleerderij | Glenrothes |
Bottelaar | Duncan Taylor |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten | Sherry |
Alcoholpercentage | 54,2 |
Aanschafdatum | 2-12-2020 |
Winkel | DH17 |
Aantal jaren | 8 |
Uitspraak | klik hier |
Whiskybase | Klik hier |
Ter gelegenheid van het 10 jarig bestaan van DH17 (Bergen op Zoom) is dit vat geselecteerd. Gebotteld in de Dimensions serie van Duncan Taylor.
Erg mooie whisky. Een vrij jonge whisky met een geweldige sherrysmaak. Jammer dat het een single cask whisky is. Een topper.
Beoordeling: 91/100
Singleton 17 jaar (16-1-2021) (80.5)
Merk en naam whisky | Singletoin 17 |
Herkomst land | Schotland (Speyside) |
Soort whisky | Single Malt |
Distilleerderij | Dufftown distillery |
Bottelaar | Dufftown Distillery |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten | Refill American Oak Hogsheads |
Alcoholpercentage | 55,1 % |
Aanschafdatum | 2-12-2020 |
Winkel | DH17 |
Prijs | €109,95 |
Aantal jaren | 17 |
Whiskybase | klik hier |
Whisky in balans. Prima whisky maar geen topper.
Beoordeling: 80,5 /100
Waterford Organic Gaia ed. 1.1 (7-1-2021) (80)
Merk en naam whisky | Waterford Organic Gaia ed. 1.1 |
Herkomst land | Ierland |
Soort whisky | Single Malt |
Distilleerderij | Waterford |
Bottelaar | Waterford |
Jaartal op de markt | 2020 |
Type vaten |
Amerikaans first fill, new oak, french oak, vin doux natural |
Alcoholpercentage | 50% |
Aanschafdatum | 2-12-2020 |
Winkel | DH17 |
Prijs | €67 |
Aantal jaren | 3 |
Whiskybase | klik hier |
Nieuwe Ierse single Farm Whisky waar elke farm een andere soort gest gebruikt in small batch uitvoering. Aparte whisky.Ondanks Ierse whisky, niet met een 'e'. De whisky wordt twee maal gedistilleerd in plaats van drie keer, zoals bij Ierse whiskey gebruikelijk is.De whisky heeft een felle kruidige smaak, maar de nasmaak is relatief kort.
Beoordeling: 80/100