Nieuwsberichten

Als je eens een keertje een andere whisky wil proeven kan ik mogelijk samples leveren.

 

Wil je met familie of vrienden eens een whiskyproeverij meemaken zonder zakelijk belang. Neem contact op!

Zoeken

Contact

Rovin

Rinus' Whisky Site

Whisky proeven

In de jaren 80 ben ik begonnen met whisky drinken als fijnproever. Enkele jaren later heb ik met een aantal vrienden een aantal whisky's geamenlijk geproefd en beschreven: The Four Whisketeers. Dat genootschap raakte in het slop en vervolgens ben ik solo whisky gaan proeven in de jaren 90. Daarvan heb ik proefverslagen gemaakt, die u op deze site kan vinden. Ook in de jaren 90 ben ik begonnen met verzamelen van whisky. Aanvankelijk om op te drinken, maar sommige whisky's waren zo duur in aanschaf dat ik daar zonde van maakte. Dus nu heb ik twee soorten whisky's: verzamel- en drinkwhisky. Sinds eind jaren 90 organiseer ik een antal keer per jaar een whiskyproeverij bij mij thuis of bij mensen thuis. Daar vertel ik over whisky en laat ik whisky proeven. Al jaren ga ik eens per jaar naar een whiskyfestival, meestal in Den Haag. Whisky is een drank met zeer uiteenlopende karakters en de marketingindustrie rondom whisky is zo vindingrijk dat regelmatig nieuwe whisky-uitingen komen; denk aan finishes, NAS whisky's en whisky's op kleur en smaak. Een interessate hobby!

KIlchoman Loch Gorm (Edition 2020) 46% (2-9-2021) (89)

KilchomanLochGorm2020

Merk en naam whisky  Kilchoman Loch Gorm (2020 edition)
Herkomst land   Schotland (Islay)
Soort whisky  Single malt
Distilleerderij Kilchoman
Bottelaar Kilchoman
Jaartal op de markt  2020
Type vaten  Oloroso Sherry Butts
Alcoholpercentage  46% 
Aanschafdatum  4-6-2021
Winkel  DH17
Prijs  € 100
Aantal jaren  9
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Prima whisky, mooi glas en heerlijke Islay. Al eerder geproefd in een eerdere veris. Deze batch is ook fantastisch.

Beoordeling: 89 /100

Lees meer: KIlchoman Loch Gorm (Edition 2020) 46% (2-9-2021) (89)

Laphroaig 1990 SV 20 year (14-8-2021)(91)

Laphroaig 1990 20 CS SC SV KL

Merk en naam whisky  Laphroaig 1990 SV
Herkomst land   Schotland
Soort whisky  Islay, Single Malt
Distilleerderij Laphroaig
Bottelaar Signatory Vintage
Jaartal op de markt  2011
Type vaten  Bourbon Barrel
Alcoholpercentage  53,7 %
Aantal jaren  20
Aanschafdatum  1-12-2011
Gekocht bij  Rovin Dongen
Whiskybase  Klik hier
Uitspraak  Klik hier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beoordeling:91/100

Glas:topper; erg in balans;niet super rokerig.Heerlijk complex

Lees meer: Laphroaig 1990 SV 20 year (14-8-2021)(91)

Dalwhinnie Distillers Edition 1996 (27-6-21)(79,5)

Dalwhinnie Dist Edit 1996 KL

Merk en naam whisky  Dalwhinnie Distillers Edition 1996
Herkomst land   Schotland
Soort whisky  Highlands, Single Malt
Distilleerderij Dalwhinnie
Bottelaar  Idem
Jaartal op de markt  2012
Type vaten  Oloroso Sherry Finish
Flesinhoud  700 ml
Alcoholpercentage  43 %
Aantal jaren  16
Aanschafdatum  1-8-2014
Gekocht bij  Rovin, Dongen
Whiskybase  Klik hier
Uitspraak  Klik hier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beoordeling: 79,5/100

Mooie zachte whisky; mag iets meer pit in zitten. Prima, zachte instapwhisky.

 

Lees meer: Dalwhinnie Distillers Edition 1996 (27-6-21)(79,5)

Glen Elgin 1991 (Signatory Vintage) (26-6-21)(87)

Glen Elgin 1991 19 SC CS SV KL

Merk en naam whisky  Glen Elgin 1991 (SV)
Herkomst land   Schotland
Soort whisky  Speyside Single Malt
Distilleerderij Glen Elgin
Bottelaar  Signatory Vintage
Jaartal op de markt  2011
Type vaten  Refill Sherry
Flesinhoud  700 ml
Alcoholpercentage  53,9 %
Aantal jaren  19
Aanschafdatum  1-10-2012
Gekocht bij  Rovin, Dongen
Whiskybase  Klik hier
Uitspraak  Klik hier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beoordeling: 87/100

Glas: Oude 19 jarige whisky, bijna cask strength is vol, bijna stroperig en diepe sherrysmaak. Het is zondermeer een goede whisky, maar toch niet zo'n authentieke smaak. 

Lees meer: Glen Elgin 1991 (Signatory Vintage) (26-6-21)(87)

Starward Dolce (4-6-2021) (89)

StarwardDolce48

Merk en naam whisky  Starward Dolce
Herkomst land   Australië
Soort whisky  Single Malt
Distilleerderij Starward
Bottelaar Starward
Jaartal op de markt  2020
Type vaten  Rode wijnvaten, Finish: Siciliaanse Dessert wijnvaten
Alcoholpercentage  48% 
Aanschafdatum  4 juni 2021
Winkel  DH17
Prijs  €78,95
Aantal jaren  4
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Erg goede pittige volle whisky, vol fruit met een mooie lange nasmaak

Beoordeling: 89/100

Lees meer: Starward Dolce (4-6-2021) (89)

Starward Tawny 48% (23-5-21) (87)

StarwardTawnySM48

Merk en naam whisky  Starward Tawny
Herkomst land   Australië
Soort whisky  Single malt
Distilleerderij Starward
Bottelaar  Starward
Jaartal op de markt  2020
Type vaten  100L Tawny Fortified Wine Octave Barrels
Alcoholpercentage  48%
Aanschafdatum  25-2-2021
Winkel  DH17
Prijs  €77
Aantal jaren  4
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Mooie whisky, al is de 'portvariant' wel redelijk overheersend. toch in balans, ondanks de jonge leeftijd.
Beoordeling: 87/100

Lees meer: Starward Tawny 48% (23-5-21) (87)

Glen Spey 10 yrs (James Eadie) (14-5-21) (85)

GlenSpey10JamesEadie

Merk en naam whisky  Glen Spey 10 yrs (James Eadie)
Herkomst land   Schotland
Soort whisky  Single Malt
Distilleerderij Glen Spey
Bottelaar  James Eadie
Jaartal op de markt  2020
Type vaten  First fill PX Hogs Head
Alcoholpercentage  59,5 %
Aanschafdatum  25-2-2021
Winkel  DH17
Prijs  € 85
Aantal jaren  10
Uitspraak  klik hier
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Is zeer sterk en bijna donkerbruin. Vol van smaak, maar mist wel wat diepgang. Is relatief een jonge whisky. Met water opent de whisky en wordt deze toegankelijker. Qua basissmaak een prima whisky.

Beoordeling: 85/100

Lees meer: Glen Spey 10 yrs (James Eadie) (14-5-21) (85)

Teeling Brabazon No.4 (49,5%) (24-4-21)(89)

TeelingBrabazon4 495

Merk en naam whisky  Teeling Brabazon 4
Herkomst land   Ierland
Soort whisky  Single malt
Distilleerderij Teeling
Bottelaar Teeling
Jaartal op de markt  2020
Type vaten  ex-bourbon + Carcavelos wine barrels
Alcoholpercentage  49,5% 
Aanschafdatum  25-2-2021
Winkel  DH17
Prijs  €100
Aantal jaren  13
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Teeling lanceert met deze Brabazon de vierde en laatste uit hun bekroonde gelimiteerde single malt reeks. Brabazon Serie 4 kwam tot stand na rijping op ex-bourbonvaten gevolgd door 2 jaar extra rijping op unieke Caravelos vaten die herinneren aan een lang vergeten, unieke stijl van porto. The Teeling Whisky Brabazon is een intrigerende combinatie van oude en nieuwe technieken die bijdragen tot deze unieke, 13 jaar oude Ierse whiskey gebotteld op 49,5%.

Hele mooie whisky; super in balans, rijk van smaak, vooral fruit. Ideale digestief.

Beoordeling: 89/100

Lees meer: Teeling Brabazon No.4 (49,5%) (24-4-21)(89)

Lagavulin Distillers Edition PX 2020 15 jr (26-3-21) (91)

Lagavulin15 DistEd2020

Merk en naam whisky  Lagavulin 15 jr Distillers Edition PX
Herkomst land   Schotland, Islay 
Soort whisky  Single Malt double Matured
Distilleerderij Lagavulin
Bottelaar Lagavulin
Jaartal op de markt  2020
Type vaten  Matured Pedro Ximénez sherryvaten
Vatnummer  lgv 4/509
Alcoholpercentage  43%
Aanschafdatum  20-3-2020
Winkel  Proeverij Little Devil Tilburg
Prijs  € 90
Aantal jaren  15
Uitspraak  klik hier
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Door de dubbele rijping net iets meer diepgang, met de extra zoete smaak als toevoeging. Mooi in balans, een topper.

Beoordeling: 91/100

Lees meer: Lagavulin Distillers Edition PX 2020 15 jr (26-3-21) (91)

Teaninich 12 yrs House of McCallum (13-3-2021) (87,5)

Teaninich12HouseOfMcCallum465

Merk en naam whisky  Teaninich 12 yrs House of McCallum
Herkomst land   Schotland 
Soort whisky  Single Malt
Distilleerderij Teaninich
Bottelaar  House of McCallum
Jaartal op de markt  2019
Type vaten  Côtes de Nuits Wine Cask Finish
Alcoholpercentage  46,5
Aanschafdatum  25-2-3021
Winkel  DH17
Prijs  € 87
Aantal jaren  12
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Mooi glas whisky. The Famous Grouse als referentie smaakt slap en zoet. De whisky is een beetje droog, maar lekker. Ook voor beginners een mooie whisky om kwaliteit te proeven. 

Beoordeling: 87,5/100

Lees meer: Teaninich 12 yrs House of McCallum (13-3-2021) (87,5)

Glenburgie (Douglas Laing's Provenance) (10 yrs) (25-2-21)(79)

Glenburgie DL 10a

Merk en naam whisky

 Douglads Laing's Provenance Glenburgie 10 years

Herkomst land   Schotland
Soort whisky  Speyside Single Malt
Distilleerderij Glenburgie
Bottelaar  Douglas Laing
Jaartal op de markt  2018
Type vaten  Bourbon
Alcoholpercentage  46%
Aanschafdatum  27-12-2018
Winkel  Rovin
Aantal jaren  10
Whiskybase  klik hier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mooie toegankelijke whisky. Typische bourbonvatensmaak
Beoordeling: 79/100

Lees meer: Glenburgie (Douglas Laing's Provenance)  (10 yrs)  (25-2-21)(79)

Glenrothes DH17's choice (22-1-21) (91)

GlenrithesDuncanTaylor 8 Dimensions

Merk en naam whisky  Glenrothes
Herkomst land   Schotland
Soort whisky  Single Malt
Distilleerderij Glenrothes
Bottelaar  Duncan Taylor
Jaartal op de markt  2020
Type vaten  Sherry
Alcoholpercentage  54,2
Aanschafdatum  2-12-2020
Winkel  DH17
Aantal jaren  8
Uitspraak  klik hier
Whiskybase Klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ter gelegenheid van het 10 jarig bestaan van DH17 (Bergen op Zoom) is dit vat geselecteerd. Gebotteld in de Dimensions serie van Duncan Taylor.
Erg mooie whisky. Een vrij jonge whisky met een geweldige sherrysmaak. Jammer dat het een single cask whisky is. Een topper.

Beoordeling: 91/100

Lees meer: Glenrothes DH17's choice (22-1-21) (91)

Singleton 17 jaar (16-1-2021) (80.5)

Singleton17 diageo2020 551

Merk en naam whisky  Singletoin 17
Herkomst land   Schotland (Speyside)
Soort whisky  Single Malt
Distilleerderij Dufftown distillery
Bottelaar  Dufftown Distillery
Jaartal op de markt  2020
Type vaten  Refill American Oak Hogsheads
Alcoholpercentage  55,1 %
Aanschafdatum  2-12-2020
Winkel  DH17
Prijs  €109,95
Aantal jaren  17
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Whisky in balans. Prima whisky maar geen topper.

Beoordeling: 80,5 /100

Lees meer: Singleton 17 jaar (16-1-2021) (80.5)

Waterford Organic Gaia ed. 1.1 (7-1-2021) (80)

Waterford organic gaia ed 11

Merk en naam whisky  Waterford Organic Gaia ed. 1.1
Herkomst land   Ierland
Soort whisky  Single Malt
Distilleerderij Waterford
Bottelaar  Waterford
Jaartal op de markt  2020
Type vaten

 Amerikaans first fill, new oak, french oak, vin doux natural

Alcoholpercentage  50%
Aanschafdatum  2-12-2020
Winkel  DH17
Prijs  €67
Aantal jaren  3
Whiskybase  klik hier



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nieuwe Ierse single Farm Whisky waar elke farm een andere soort gest gebruikt in small batch uitvoering. Aparte whisky.Ondanks Ierse whisky, niet met een 'e'. De whisky wordt twee maal gedistilleerd in plaats van drie keer, zoals bij Ierse whiskey gebruikelijk is.De whisky heeft een felle kruidige smaak, maar de nasmaak is relatief kort.

Beoordeling: 80/100

Lees meer: Waterford Organic Gaia ed. 1.1 (7-1-2021) (80)

linkedin Facebook youtube twitter

Alle rechten voorbehouden