Claxton's
Claxton’s kiest met zorg de vaten voor hun onafhankelijke bottelingen. En pas als de whisky net zo lang heeft gerijpt tot de balans tussen de invloed van het vat en de spirit perfect is, gaat die op de fles. Natuurlijk wordt de whisky niet koudgefilterd of bijgekleurd.
Behalve de goede kwaliteit van hun bottelingen, meest single cask malts, valt familiebedrijf Claxton’s ook op door de bijzondere vorm van de flessen. In 2020 kwam Claxton's met de Exploration Series die in standaardflessen is gebotteld. Inmiddels hebben ze al tientallen bottelingen op hun naam staan.
Elke botteling is uniek en dus gelimiteerd. Al tientallen jaren werden vaten ingekocht, maar men is pas sinds 2015 echt op de markt. De bottelaar is gevestigd in Engeland, in Ripon in North Yorkshire