Proeverij weer groot succes (22-4-2012)
Op 21 april 2012 is er weer een whiskyproeverij ten huize Krijnen georganiseerd. Te gast waren de buurman Patrick en zijn vrienden Jos, Rob (later), Roan en Mark. Drie jaar eerdeer waren ze al eens op bezoek voor een proeverij. Dat was toen een groot succes en vandaar deze herhaling. Uiteraard werden er andere flessen uit de collectie gehaald om te worden geproefd. De thans geproefde whisky's kwamen allemaal uit Schotland. Gestart werd met de Highland Glenfarclas 15 jaar oud; een mooie ambachtelijke whisky die ieder kon waarderen. De volgende whisky werd de Longmorn 16 jaar, een topper. Dit werd ook door de gasten zo ervaren. Erg in trek was ook de zoetige Arran whisky gerijpt op de Tokaji Aszu wijnvaten uit Hongarije. Deze whisky wordt niet meer geproduceerd. Door naar de meer turfachtige whisky's. Verdeeld werd er gereageerd op de Longrow CV die vervolgens aan de beurt was. Niet iedereen was gecharmeerd van de turf en rooksmaak. De voorlaatste fles was de Classic Malt Talisker 10 jaar. Hoewel ook peaty, was men toch erg te spreken over deze mooie whisky met houttonen. Ook licht verdeeld werd gereageerd op het klapstuk: De Bruichladdich Octomore 4/167. Deze zeer turfachtige whisky heeft zoveel turfsmaak in zich, dat je het bijna niet meer proeft. De meeste gasten vonden deze sterke jonge whisky wel apart, waaruit ik afleid dat ze het in de proeverij wel vinden passen, maar dat ze zelf deze whisky niet gauw aan zouden schaffen
Tijdens de proeverij werden diverse hapjes geserveerd, die erg in de smaak vielen. De gasten waren na afloop erg tevreden over de avond en het verloop en wellicht zien we ze over 3 jaar weer.